Cemois ci, essayez la Riste d'aubergines arlésienne avec Chef Sébastien Baud. Alors que nous faisons le plein de soleil et que les vacances ont commencé, il est temps de s'adonner à notre passe-temps favori : non pas la sieste sous les pins, mais le Barbecue ! Nous voici donc au mois de Juillet. Ce mois ci, essayez la Riste d'aubergines

Riste d'aubergines J'adore la riste d'aubergines... C'est un peu long Ă  faire plus long que d'acheter un pot au supermarchĂ© car cela nĂ©cessite une trĂšs longue cuisson afin de confire le mĂ©lange mais le rĂ©sultat est un dĂ©lice. MĂȘme les enfant ont adorĂ© avec des pĂątes ou du riz. IngrĂ©dients pour 4 Ă  6 personnes 5 ou 6 belles aubergines4 gousses d'ail700 g de purĂ©e de tomates10 cl d'huile d'olive moins si vous voulez faire une version un peu plus light...Sel, poivrePrĂ©paration Lavez et sĂ©chez les aubergines puis coupez les en cubes rĂ©guliers d'environ 2 dans une cocotte en fonte Ă  dĂ©faut dans une sauteuse.., faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir Ă  feu vif les cubes d' ce temps, Ă©pluchez et Ă©crasez l'ail et ajoutez le aux aubergines toujours Ă  feu vif. Laissez revenir ainsi pendant 10 Ă  15 minutes en remuant la purĂ©e de tomates, salez et ajoutez un verre d'eau. Couvrez et mettez sur feu doux au minimum pendant 1 heure en mĂ©langeant de temps en bout d'une heure, enlevez le couvercle et laissez encore Ă  feu doux pour concentrer la sauce et confire pendant 20 Ă  30 minutes. Personnellement, pour cette derniĂšre demi heure de cuisson, je place une grille fine et plate sur la cocotte. Cela Ă©vite de repeindre la cuisine couleur sauce tomate mais permet l'Ă©vaporation...Ce plat se mange aussi bien chaud que froid j'ai mĂȘme une prĂ©fĂ©rence pour la version froide pendant l'Ă©tĂ©.. donc vous pouvez le servir chaud avec un poisson ou des grillades accompagnĂ© de riz ou de pĂątes au basilic.​​​​​​​Pour la version froide, une fois refroidi, un passage d'au moins 4 heures au rĂ©frigĂ©rateur et on le sert en entrĂ©e ou avec des appĂ©tit

MmeBoss m’avait dit qu’elle utilisait une riste d’aubergine toute prĂȘte, du commerce. Moi, tu le sais, je prĂ©fĂšre le Fait Maison Donc je prĂ©pare ma propre riste d’aubergine. Plus Ă©conomique et surtout sans sucre ajoutĂ©, contrairement aux pots du commerce. Pour 2kg de riste, il te faut : *1350g d’aubergine *330g d’oignons

coucou lielie alors pour la ratatouille tu as 2 possibilités soit tu l'as met chaude dans le bocaux, dans ce cas la tu remplis ton stérilisateur d'eau chaude. soit tu l'as met froide dans les bocaux, dans ce cas la tu remplis ton stérilisateur d'eau froide. ça c'est une rÚgle à appliquer pour tout ce que tu stérilises froid = froid chaud = chaud A toi de voir tu vois ç'est pas compliquer Ravie de te rendre service A+ Ps je stérilise en petite quantité et puis je sais ce que je mange au moins. la riste d'aubergine c'est super bon, la ratatouille ç'est pareil. Parce que faire de la ratatouille l'hiver berk elle n'est pas bonne. voila voili
détaillerles aubergines, les tomates en petits cubes . sans enlever la peau, ajouter l'ail, l'oignon . et le gingembre coupé aussi . mettre le tout dans un faitout avec de l'huile d'olive . et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que ça devienne un confit . environ 1 heure . à déguster avec des saussisses épicées
ï»żTrop bons ces petits flans accompagnĂ©s d’une salade composĂ©e ! Pour 6 flans 435 g de Riste D’Aubergines Au Thym Et Au Laurier Bio Jean Martin dispo ici 80 g de coulis de tomates 3 Ɠufs 10 cl de crĂšme fraĂźche liquide Dans un saladier, battre en omelette les Ɠufs. Ajouter la riste d’aubergines et le coulis de tomates et mĂ©langer bien. Ajouter la crĂšme fraĂźche et mĂ©langer jusqu’à ce que cela soit homogĂšne. Verser la pĂąte dans des moules. J'ai utilisĂ© mon moule Ă  muffins en silicone Silikomart disponible ici Enfourner pour 30 Ă  40 min au bain-marie Ă  170°C. Servir aussitĂŽt accompagnĂ© d’une salade composĂ©e. Trouvezles meilleurs accords mets et vins avec une recette de Tarte Ă  la riste d'aubergine. Les ingrĂ©dients de cette recette sont gĂ©nĂ©ralement pĂąte brisĂ©e, basilic, aubergine, mozzarella.
Salut ami dans cet article je donnerai recette comment traiter Raviolis Ă  la riste d'aubergine Le plus simple que vous pouvez vous pratiquer Pour ceux d'entre vous qui veulent faire recette comment prĂ©senter Raviolis Ă  la riste d'aubergine le dĂ©licieux. Donc dans ce post nous le partagerons pour vous d'essayer. Recette de ravioli farcis avec de la chair Ă  saucisse vika_flavors. KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est. De belles aubergines de saison, des tomates, des herbes de Provence, de l'ail, des oignons et de l'huile d'olive, le tout mitonnĂ© avec tendresse et voici un dĂ©licieux plat provençal, le fameux rissole de la vallĂ©e des Baux.. Comment PrĂ©senter Raviolis Ă  la riste d'aubergine le dĂ©licieux KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est. Le but Ă©tant de faire des morceaux assez gros, mais faciles Ă  remuer dans la marmite. Faire frire, et rĂ©duire ces morceaux d'aubergine, avec un peu d'huile d'olive, dans une grande marmite dĂ©couverte, Ă  feu doux/moyen faut pas que ça grille trop. Comment Faire Raviolis Ă  la riste d'aubergine le dĂ©licieux nĂ©cessite seulement 6 et besoin autour 8 Ă©tape. En dessous de cela recette comment cuisiner Raviolis Ă  la riste d'aubergine le dĂ©licieux vous pouvez essayer Ă  la maison. IngrĂ©dients Raviolis Ă  la riste d'aubergine Voici les 6 tu dois te prĂ©parer le prĂ©parer - Riste d'aubergine. le prĂ©parer - PĂąte Ă  raviolis. le prĂ©parer 1 - Ɠuf. le prĂ©parer 100 g - farine. le prĂ©parer - De l'huile d'olive. le prĂ©parer - De la fleur de sel. Ajoutez enfin la riste d'aubergine, mĂ©langez et faites chauffer Ă  feu doux. Pendant que la riste chauffe, mettez les pĂątes Ă  cuire dans une casserole d'eau bouillante selon le temps indiquĂ© sur le paquet. Égouttez-les. MĂ©langez les pĂątes avec la riste au boeuf hachĂ©. VĂ©rifiez de temps en temps le niveau du liquide, en rajouter si besoin. Pas Ă  pas Comment PrĂ©senter Raviolis Ă  la riste d'aubergine le dĂ©licieux 8 Pas Ă  pas Comment Faire Raviolis Ă  la riste d'aubergine Casser un oeuf dans un cul de poule.. Ajoutez la farine. Ajoutez l'huile d'olive et le sel. MĂ©langez le tout pour avoir une belle pĂąte. Et voilĂ  ! La pĂąte est prĂȘte !. DĂ©couper des carrĂ©s dans la pĂąte Ă©talĂ©. Mettez votre garniture au centre, et mettez de l'eau au extrĂ©mitĂ©s avant de le plier en triangle.. Mettez vos raviolis dans une casserole remplie d'eau bouillante, pendant 2 min environ. Dans une poĂȘle, mettre du beurre Ă  fondre, et ajoutez vos raviolis, pour les faire un peu griller. Perso, je les fait Ă  la plancha.. Faites une belle prĂ©sentation, et servez ! Bon app !. La riste d'aubergine est une spĂ©cialitĂ© provençale originaire de la ville d'Arles voisine. Il s'agit d'aubergine et de tomate longuement compotĂ©es avec des herbes aromatiques. Le tout cuit Ă  couvert, Ă  feu doux. Ca se rapproche un peu de la ratatouille mais nĂ©cessite moins variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes. Si vous ĂȘtes dĂ©jĂ  allĂ©s en Provence, vous connaissez peut-ĂȘtre la classique Riste d'aubergines. Imprimer la recette
1pot de riste d'aubergines Marius Bernard. 2 c. Ă  s. d'huile d'olive. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 c. Ă  c. de cumin en poudre. 1 c.Ă  c. de gingembre en poudre. Poivre du moulin. 3 oeufs. 200 g de pĂątes langue d'oiseau. Faites cuire les pĂątes langue d'oiseau dans de l'eau bouillante salĂ©e, le temps indiquĂ© sur le paquet. Egouttez-les 30 min Facile 1 rouleau de pĂąte feuilletĂ©e 1 bocal de riste d'aubergine grand format 1 PrĂ©chauffez le four Ă  230ÂșC. 2 DĂ©roulez la pĂąte. Placez-le dans le plat Ă  tarte. 3 Piquez-la Ă  la fourchette. Etalez de la riste uniformĂ©ment sur environ Âœ cm d'Ă©paisseur. 4 Enfournez pendant 25 min. Astuces Pour cette recette de Tarte Ă  la riste d'aubergine, vous pouvez compter 5 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Coupezles aubergines en quarts de rondelles. Dans un faitout, faites revenir doucement l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Ajoutez le concentrĂ© de tomates avec 2 c Ă  soupe de concentrĂ© de tomates. Remuez quelques instants en surveillant. Arrosez alors avec le Muscat de Beaumes et laissez rĂ©duire 3-4 minutes. 22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 0657 L’aubergine est un lĂ©gume peu apprĂ©ciĂ© de maniĂšre gĂ©nĂ©rale ?! Moi je l’aime beaucoup, bien cuite, cuisinĂ©e confite comme dans la riste
 C’est cette recette que je vous confie ce jour. Suivez plutĂŽt ! Riste d’aubergines Pour 4 Ă  6 personnes, prĂ©voir 1kg d’aubergines, 6 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive, 3 gousses d’ail, 500g de tomates, thym, laurier, sel, poivre Laver et couper les aubergines en dĂ©s. Dans une cocotte, mettre l’huile d’olive et ajouter les dĂ©s d’aubergines. Faire colorer en remuant et ajouter l’ail Ă©pluchĂ© et Ă©mincĂ© finement. Saler. Poivrer. Pendant ce temps, laver les tomates, les couper en dĂ©s. Ajouter les dĂ©s de tomates aux dĂ©s d’aubergines. MĂ©langer et recouvrir si besoin d’un peu d’eau. Ajouter thym et laurier. Couvrir et cuire Ă  feu doux pendant 2 heures environ. Oter le couvercle et laisser cuire encore afin que la sauce rĂ©duise, environ Âœ heure. La prĂ©paration doit ĂȘtre moelleuse et confite. Nous avons dĂ©gustĂ© cette riste chaude en accompagnement de saucisses cuites au barbecue. Mais elle peut aussi se dĂ©guster froide sur du pain grillĂ©. C'est l'avantage de cette recette d'aubergines. Elle est tout aussi bonne chaude que froide! Bon appĂ©tit ! Et n’oubliez pas de me donner votre sentiment sur les recettes
 Je compte sur vous ! Published by Sandrine - dans Accompagnements Dine Avec Sandrine Blog Dine avec Sandrine Description Dine avec Sandrine souhaite faire rimer convivialitĂ© et partage. Dine avec Sandrine aime proposer des recettes simples accessibles Ă  toutes et tous. Dine avec Sandrine utilise les Flexipan, ces moules en silicone et fil de verre qui facilitent la cuisine. Dine avec Sandrine a le Cook'in, extraordinaire robot mĂ©nager, comme assisrtant culinaire. Contact Qui Suis-Je? Name Sandrine À Propos Ma passion, la cuisine! Je suis animatrice d'ateliers culinaires et conseillĂšre Demarle. Je souhaite vous faire partager mes recettes, mes trucs et astuces, les Flexipan, le Cook'in et tout le catalogue! L'Atelier Culinaire Demarle link Animatrice d'Ateliers Culinaires Guy Demarle en Savoie, sur ChambĂ©ry et environs, j'en organise, ponctuellement, Ă  mon domicile. Ces RDV sont des moments de partage et de convialitĂ©. On cuisine des recettes ensemble, que l'on dĂ©guste ensuite. Pour une meilleure organisation de ces soirĂ©es, il est vivement recommandĂ© de s'inscrire. Dans la rubrique "Contact", faites moi savoir votre envie d'y participer, en rĂ©ponse Ă  votre mail, je vous donnerai tous les renseignements liĂ©s Ă  cet Atelier l'adresse du RDV, notamment. Vous ĂȘtes intĂ©ressĂ©s, envoyez moi un mail afin que je vous renseigne sur le lieu de l'Atelier Culinaire, et dĂšs lors, je prends note de votre prĂ©sence Ă  l'Atelier Culinaire. Naturellement, je suis disponible pour rĂ©pondre Ă  vos questions dineavecsandrine Vous souhaitez accueillir vos amies autour d'un Atelier Culinaire, mettons nous en contact afin d'organiser ce RDV, placĂ© sous le signe de la convivialitĂ© et de la gourmandise... Contactez-moi dineavecsandrine Ensemble, nous mettrons en place ce RDV, qui vous permettra aussi de gagner un cadeau! Recherche Recherche Mes Fabrications Maison comme la pĂąte Ă  tartiner ChocoNoisettes, la pĂąte Ă  tartiner au SpĂ©culoos, le Caramel au beurre salĂ©, les CannelĂ©s, les Financiers, les Cookies, les Pasteis de Nata, la Brioche et bien d'autres encore.... sont disponibles Ă  la demande! Contactez-moi. Je peux aussi prĂ©parer des paniers gourmands... Je peux Ă©galement confectionner vos gĂąteaux d'anniversaire, vos buffets apĂ©ritifs, dinatoires, des repas en amoureux... Tout est envisageable, il suffit de prendre contact avec moi via Dine avec Sandrine. Ma BibliothĂšque Gourmande -Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine, et un peu prĂšs tous ses livres. -Les MijotĂ©s de Christophe Felder. -Classiques faciles de Camille Le Foll. -Petits DĂ©lices Ă  grignoter du bout des doigts chez Tana Ă©ditions. -La collection "Craquez pour..." chez Mango. -Le meilleur de la Cuisine Marocaine de FatĂ©ma Hal. -Gourmandises so British! de StĂ©phane Glacier. -Burgers faits maison de Sandra Mahut. -NestlĂ© dessert, Le Livre aux Editions Culinaires. -Cuisine comme Ă  Lisbonne de Tessa Kiros. -Portugal de Mario de Castro. Articles RĂ©cents Mes Petits Commerçants Mon Primeur, Ben et Fils, que je trouve au MarchĂ© des Halles Ă  ChambĂ©ry. Toujours le sourire, et toujours de bons conseils! Mon Charcutier, Au Torchon Rouge chez Jojo, toujours prĂ©sent au MarchĂ© des Halles Ă  ChambĂ©ry. Une Ă©quipe aimable et souriante au service de sa clientĂšle... Mon Fournisseur de Produits Locaux, la Maison Pineau, basĂ© Ă  Magland. Une arche d'excellents produits artisanaux, Ă  dĂ©couvrir absolument!!! CatĂ©gories Mes Partenaires link link link link link link Newsletter Abonnez-vous pour ĂȘtre averti des nouveaux articles publiĂ©s. Mes Blogs Et Sites Favoris
Risted'aubergine Ă  la provençale chez Lidl jumpmark.screenreadertext Minceur : les bons rĂ©flexes Ă  adopter pour faire ses courses et garder la ligne; Comment faire rimer cuisine avec plaisir ? BeautĂ© Vue d’ensemble; Yoga du visage : la nouvelle discipline pour rajeunir; SOS cheveux en dĂ©tresse; Les aliments Ă  consommer pour avoir de belles
L’aubergine standard produit des fruits en forme d’oeuf, brillants, violet-noir. Black Beauty’ est la taille traditionnelle de l’aubergine. Une plante produit 4 Ă  6 gros fruits ronds. Les aubergines continuent-elles Ă  produire ?Sommaire1 Les aubergines continuent-elles Ă  produire ?2 Combien d’aubergines dois-je planter pour une famille de 4 ?3 Combien rapporte une aubergine ?4 Faut-il 2 aubergines pour produire des fruits ?5 Les aubergines reviennent-elles chaque annĂ©e ?6 L’aubergine a-t-elle besoin d’un treillis?7 Peut-on planter deux aubergines ensemble ?8 Combien de temps faut-il pour faire pousser une aubergine ?9 Dois-je pincer les fleurs d’aubergines ?10 Combien de temps durent les aubergines ?11 Quand dois-je cueillir mes aubergines ?12 Pourquoi mes aubergines fleurissent mais ne fructifient pas ?13 Comment diffĂ©rencier un mĂąle d’une femelle aubergine ?14 Comment faire en sorte que mon aubergine produise des fruits ?15 Comment augmenter le rendement des aubergines ?16 Les aubergines ont-elles besoin de beaucoup d’eau ?17 Que ne faut-il pas planter Ă  cĂŽtĂ© de l’aubergine ?18 Les aubergines et les tomates peuvent-elles ĂȘtre plantĂ©es ensemble ?19 À quelle distance plantez-vous des aubergines dans un lit surĂ©levĂ©?20 OĂč planter des aubergines dans mon jardin ? Bien que les aubergines continuent Ă  pousser et Ă  fleurir, elles sont plus productives si elles sont coupĂ©es et laissĂ©es repousser Ă  la fin de l’étĂ©. Coupez les plantes Ă  environ 6 Ă  8 pouces au dĂ©but d’aoĂ»t, coupez Ă  l’entrejambe, fertilisez et laissez-les repousser. Fertilisez et gardez les sols humides pour les forcer Ă  repousser. Combien d’aubergines dois-je planter pour une famille de 4 ? Planter un potager pour une famille Culture nombre de plants par pied de rang Nombre de plants par personne MaĂŻs 1 plant/pi de rang 10-15 plants Aubergine 1 plant/2 pi de rang 2- 3 plants Chou frisĂ© 10/10 pi de rang 2-7 plants Laitue frisĂ©e Ă  3 plants/pi de rang 24 plants. Combien rapporte une aubergine ? Une seule plante d’aubergine produira entre 8 et 20 fruits par plante, ce qui Ă©quivaut Ă  un rendement de 3,5 Ă  8,5 lb 1,5 Ă  3,8 kg selon la variĂ©tĂ©. Faut-il 2 aubergines pour produire des fruits ? La rĂ©ponse est que l’aubergine s’auto-pollinise en raison de ses fleurs parfaites » ou complĂštes ». Les fleurs parfaites contiennent Ă  la fois des anthĂšres qui produisent du pollen et des pistils qui reçoivent le pollen. Vous pouvez mĂȘme dire LĂ , lĂ , bonne fleur », mais ce n’est pas vraiment nĂ©cessaire. Les aubergines reviennent-elles chaque annĂ©e ? Bien que l’aubergine soit une plante vivace, elle est plus communĂ©ment cultivĂ©e comme une annuelle. L’aubergine a-t-elle besoin d’un treillis? Comme les tomates et les poivrons, les aubergines doivent ĂȘtre tuteurĂ©es pour une croissance et un rendement optimaux Figure 2. Le tuteurage empĂȘche les fruits de l’aubergine de toucher le sol, ce qui rĂ©duit les maladies et amĂ©liore la forme des fruits, en particulier sur les fruits allongĂ©s. Le tuteurage facilite Ă©galement la rĂ©colte. Peut-on planter deux aubergines ensemble ? Ă  part c’est bien, bien que 2 Âœ pieds 76 cm de distance vous empĂȘcheront de casser accidentellement des branches pendant que vous rĂ©coltez vos fruits d’aubergine. Si vous plantez beaucoup d’aubergines et que vous avez besoin de rangs, laissez une zone de 30 Ă  36 pouces 76 Ă  91 cm. Plusieurs plantations peuvent aller dans une longue jardiniĂšre d’au moins 18 pouces 46 cm. 20 novembre 2020. Combien de temps faut-il pour faire pousser une aubergine ? RĂ©coltez les aubergines 65 Ă  80 jours aprĂšs le repiquage, selon la variĂ©tĂ©. En partant de la graine, attendez 100 Ă  120 jours pour arriver Ă  maturitĂ©. Juillet, aoĂ»t et septembre mĂȘme jusqu’en octobre sont tous des mois de rĂ©colte pour l’aubergine, selon l’endroit oĂč vous vivez et la variĂ©tĂ© que vous avez plantĂ©e. N’attendez pas trop longtemps pour rĂ©colter !. Dois-je pincer les fleurs d’aubergines ? Taille des drageons d’aubergine MĂȘme si vous ne voulez pas couper vos aubergines de façon drastique, c’est une bonne idĂ©e d’enlever les drageons. Le fait de pincer ces rejets lorsqu’ils sont petits permettra Ă  la plante de concentrer davantage son Ă©nergie sur la production de fruits, ce qui donnera des aubergines plus grandes et plus impressionnantes. Combien de temps durent les aubergines ? Les aubergines ne se conservent pas bien pendant de longues pĂ©riodes. Sans rĂ©frigĂ©ration, les aubergines peuvent ĂȘtre conservĂ©es dans un endroit frais et sec pendant 1 ou 2 jours. Si vous n’avez pas l’intention de manger l’aubergine dans les 2 jours, elle doit ĂȘtre rĂ©frigĂ©rĂ©e. Quand dois-je cueillir mes aubergines ? Les aubergines doivent ĂȘtre rĂ©coltĂ©es lorsqu’elles ont entre un tiers et deux tiers de leur taille adulte. RÉPONSE Nous rĂ©coltons les aubergines au stade immature non mĂ»r, comme nous le faisons pour les poivrons, les concombres, les courges, les gombos et les haricots mange-tout. En tant que tel, vous ne pouvez pas les rĂ©colter trop tĂŽt. Pourquoi mes aubergines fleurissent mais ne fructifient pas ? Lorsqu’une plante d’aubergine est stressĂ©e, ses fleurs se dessĂšchent et tombent sans produire de fruits. La raison la plus courante pour laquelle une aubergine est stressĂ©e est due Ă  un manque d’eau. Votre aubergine a besoin d’au moins 2 pouces 5 cm d’eau par semaine, plus par temps trĂšs chaud. Les aubergines mĂąles ont moins de graines et sont moins susceptibles d’ĂȘtre amĂšres. Pour diffĂ©rencier les aubergines mĂąles et femelles, inspectez l’extrĂ©mitĂ© florale. Le mĂąle a une petite extrĂ©mitĂ© ronde et lisse; la femelle a une extrĂ©mitĂ© irrĂ©guliĂšre, moins lisse. Les aubergines aiment les sols sablonneux bien drainĂ©s, riches en minĂ©raux, en particulier en azote et en phosphore pendant la phase de fructification de la plante. D’autres Ă©lĂ©ments importants comprennent le potassium, le phosphore et le magnĂ©sium. Vous pouvez ajouter tous ces Ă©lĂ©ments dans le sol en l’alimentant rĂ©guliĂšrement avec des engrais organiques. 5 conseils pour cultiver d’excellentes aubergines Essayez de cultiver des variĂ©tĂ©s d’aubergines Ă  petits fruits. Commencer les graines tardivement. Anticipez les altises de l’aubergine. Invitez des pollinisateurs indigĂšnes. Fournir des tĂ©tĂ©es en temps opportun. Les aubergines ont-elles besoin de beaucoup d’eau ? Arrosage. L’aubergine a Ă©galement besoin d’eau constante, au moins 1 pouce par semaine. Il vaut mieux donner un trempage complet que plusieurs arrosages courts et frĂ©quents, car un arrosage frĂ©quent favorise les racines peu profondes. Les conditions mĂ©tĂ©orologiques et le type de sol auront bien sĂ»r une incidence sur la demande en eau. Que ne faut-il pas planter Ă  cĂŽtĂ© de l’aubergine ? Aubergine – Un bon compagnon pour l’amarante, les haricots, les soucis, les pois, les poivrons, les Ă©pinards et le thym. Ne plantez pas d’aubergines prĂšs du fenouil. Les aubergines et les tomates peuvent-elles ĂȘtre plantĂ©es ensemble ? Q Puis-je planter des tomates et des aubergines ensemble ? R Oui ! Les tomates et les aubergines font toutes deux partie de la famille des solanacĂ©es et ont des exigences de croissance similaires. Assurez-vous simplement de leur donner Ă  la fois beaucoup d’espace et beaucoup de compost ou de matiĂšre organique. À quelle distance plantez-vous des aubergines dans un lit surĂ©levĂ©? Essayez de faire pousser des aubergines dans des plates-bandes surĂ©levĂ©es, qui se rĂ©chauffent rapidement au printemps. Les plantes qui ont beaucoup d’espace sont plus saines et plus productives, alors espacez-les de 2Âœ Ă  3 pieds dans toutes les directions. Arrosez bien, versez 1 Ă  2 tasses de compost autour de chaque plante, et tassez doucement le sol. OĂč planter des aubergines dans mon jardin ? Plantez des aubergines lorsque la tempĂ©rature du sol est supĂ©rieure Ă  50 ° F et que toutes les chances de gel sont passĂ©es. Espacez les aubergines de 24 Ă  36 pouces et plantez-les une fois Ă©tablies pour Ă©viter qu’elles ne se renversent. Choisissez une zone avec un ensoleillement abondant et un sol fertile et bien drainĂ©. xHU4E.
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