Mot-clé port de pêche J’ai visité la criée des Sables d’Olonne Posté par Marie-France Bertaud, le 31/05/2018 dans Ville Aucun commentaire Marie-France Bertaud, blogueuse culinaire d”Une Cuillerée pour papa”, auteure de livres et animatrice de cours de cuisine nous raconte sa visite de la criée des Sables d’Olonne en Vendée. Qui de mieux placé que notre experte pour vous faire partager son amour de la cuisine et des bons produits ? Les joies de la photo de brouillard … aux Sables-d’Olonne ! Posté par Antoine Tatin, le 18/01/2017 dans Photographie Aucun commentaire La chute des températures vous pousse à rester au coin du feu ? Eh bien vous avez tord ! La givre, la neige mais également le brouillard et les brumes matinales recèlent bien des pouvoirs, tant ils métamorphosent le paysage familier et ses scènes quotidiennes… A vos appareils ! 1866/2016, 150 ans de train aux Sables d’Olonne. Posté par Priscilla GIBOTEAU, le 13/12/2016 dans Histoire Aucun commentaire Depuis 150 ans, le train dessert Les Sables d’Olonne. Moyen de transport faisant aujourd’hui parti de notre quotidien, il a pourtant été une véritable révolution pour la ville à l’époque et a largement favorisé son essor. On a essayé d’en savoir un peu plus… Focus sur les visites guidées de la criée des Sables d’Olonne Posté par Office de tourisme, le 31/08/2016 dans Mer Aucun commentaire Avez-vous déjà testé les visites guidées de la criée des Sables d’Olonne ? Pas encore ? Des dates exceptionnelles vous sont proposées en 2016, année du Vendée Globe. La Place Maraud ou place d’bas l’chatia ! Posté par Priscilla GIBOTEAU, le 11/07/2016 dans Histoire 1 Commentaire Lieu incontournable des grandes fêtes populaire, place bien connue pour le marché de la Chaume et depuis cette année emplacement de la grande roue, connaissez-vous l’histoire de la place Maraud ? 40ème anniversaire de la destruction du pont de La Chaume Posté par Priscilla GIBOTEAU, le 21/01/2016 dans Histoire Aucun commentaire Que reste-t-il du fameux pont de la chaume, cher au cœur des Chaumois ? Surnommé le pont des chasses », le pont de la discorde » et le pont regretté », l’histoire du pont de La Chaume a bien marqué les esprits… L’histoire du “passeur” à travers les âges… Posté par Priscilla GIBOTEAU, le 6/10/2015 dans Histoire Aucun commentaire Aux Sables d’Olonne, le passeur est le terme qui désignait autrefois les petites barques utilisées pour relier les deux rives de la ville et de pouvoir passer » de La Chaume aux Sables et vice-versa. Aujourd’hui le terme n’a pas changé mais les bateaux oui… Événement la 8ème édition de La Grande Bordée’! Posté par Office de tourisme, le 3/09/2015 dans Mer Aucun commentaire La Commune Libre de la Chaume organise les 11 et 12 septembre 2015 aux Sables d’Olonne dans le quartier de la Chaume aux Sables d’Olonne la 8ème édition 2015 de La Grande Bordée’. Poissons & visites de la criée des Sables d’Olonne Posté par Office de tourisme, le 16/04/2015 dans Mer Aucun commentaire Seiches, encornets, soles, thons et bars sont les principaux poissons que l’on trouve sur les étals des marchés. Mais savez-vous bien choisir votre poisson en fonction de la saison ? Et connaissez-vous les visites guidées de la criée des Sables d’Olonne ? Au péril de leur vie Posté par Hervé Retureau, le 10/02/2015 dans Histoire Aucun commentaire Le port des Sables-d’Olonne a été le théâtre de nombreux drames de la mer. Ainsi, dans la nuit du 27 au 28 janvier 1881, 52 hommes vont perdre la vie dans un terrible ouragan qui causa la désolation et la misère parmi les familles de ces humbles marins-pêcheurs de la Chaume et du Passage. Les visites guidées se prolongent… Posté par Office de tourisme, le 12/09/2014 dans Histoire, Nature, Plage, Ville Aucun commentaire L’arrière saison est encore propice aux visites guidées… et peut-être même encore plus ! Laissez-vous tenter… 7ème édition de La Grande Bordée’ 2014 Posté par Office de tourisme, le 5/09/2014 dans Mer Aucun commentaire La Commune Libre de la Chaume organise samedi 6 septembre aux Sables d’Olonne dans le quartier de la Chaume au pied de la Tour d’Arundel la 7ème édition 2014 de La Grande Bordée’. Les Sables-d’Olonne, grand port sardinier Posté par Hervé Retureau, le 21/10/2013 dans Histoire Aucun commentaire Les origines de la pêche. Ce filet rapporté par les Maures et adopté par les Olonnais sera appelé rets » et sera utilisé jusque dans les années 1950. Il s’agissait d’un filet 25 m x 8 m teinté en bleu aux mailles de différentes tailles que l’on jetait à l’eau et qu’on relevait ensuite… La Grande Bordée Posté par Office de tourisme, le 5/09/2013 dans Histoire, Ville Aucun commentaire La Commune Libre de la Chaume organise samedi 7 septembre, après une interruption de 3 ans, aux Sables d’Olonne dans le quartier de la Chaume au pied de la Tour d’Arundel la 6ème édition de La Grande Bordée’. Visites guidées sur le canton des Sables d’Olonne Posté par Office de tourisme, le 2/08/2013 dans Nature, Ville Aucun commentaire Les visites guidées sur le canton des Sables d’Olonne sont très nombreuses et très diversifiées tant sur leurs thèmes que sur leurs pratiques.
Lapêche en mer. Rendez-vous le matin à 7h à l’embarquement pour un départ à 7 Heures 30, puis direction vers le lieu de pêche défini par le capitaine en fonction des conditions du jour. En général, il se situe à environ 45 minutes des Sables d’Olonne mais Depuis le 4 juillet, les Sables d'Olonne Plaisance propose une alternative intéressante aux propriétaires de bateaux un port à sec. Des étagères au format XXL pour stocker les bateaux des plaisanciers. C'est ce que propose le port Olona, port de plaisance des Sables-d'Olonne. Une formule qui permet à tout propriétaire d’envisager la navigation, sans aucun stress "Ça lui évite de prendre sa remorque, de ne pas savoir où stationner sa remorque. On met les bateaux à l'eau, puis on les remet à sec", explique Dominique Peyrache, directeur du port. Les bateaux stockés sont surveillés en permanence, ne s'abîment pas en cas de tempête et réclament moins d'entretien. Fini, ou presque les problèmes de rouille sur le moteur causés par le sel, ou de mousse sur la coque. L'abonnement annuel coûte 1500 euros par an, service compris. C'est 2 à 3% plus cher qu'une place à flot. Mais pour Alain Maury, amateur de pêche, c'est justifié "Si on a fixé un rendez-vous à 14 heures, on arrive à quai, le bateau est là , prêt et propre." À ce jour, le port compte 112 places. D'ici 2 à 3 ans, 250 à 300 emplacements devraient être construits. Le dispositif est réservé aux bateaux à moteur de moins de 8 mètres et pesant moins de 3 tonnes. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter ce site internet. Portde plaisance des Sables d'Olonne, ville du mythique Vendée Globe, il en est aussi un des lieux les plus vivants et animés avec ses nombreux bars, brasseries, restaurants longeant le chenal. Quai Garnier vous offre tout « l’arsenal » nécessaire à une escale réussie ! Faire escale à port quai garnier Accès, infos pratiques et conseils L'Estran Bienvenu à l'Estran, pour les réservations en ligne un délai de 12h est nécessaire, pour les réservations de dernière minute privilégiez la réservation par téléphone. A bientôt. Restaurant français L'Estran les Sables d'Olonne Xavier, de retour dans sa famille fort de son expérience dans les grandes maisons parisiennes, vous reçoit dans une décoration accueillante et contemporaine. Il vous offre, dans une ambiance détendue, le plaisir de déguster une cuisine élaborée où, tout en ne se privant pas de la palette des goûts qu’offre le monde, les produits locaux et de saison gardent une grande carte courte mais renouvelée au gré des saisons garantit la fraicheur des produits travaillés. Ils sont de la plus haute qualité tant pour les viandes que les poissons poissons de ligne en direct de la criée des Sables. Une grande attention est apportée au cuissons pour maximiser le plaisir en bouche et les fonds sont élaborés sur place à partir des produits de base selon les méthodes traditionnelles. Nos services Accessible aux personnes à mobilité réduite Climatisation Terrasse Coin fumeurs disponibles Espèces Paiement sans contact MasterCard VISA Heures d'ouverture Nous sommes fermés Service ouvert Options de confidentialité Nous utilisons des cookies pour rendre nos services aussi attrayants que possible et proposer des fonctionnalités spécifiques. Il s'agit de petits fichiers texte qui sont stockés sur votre ordinateur ou votre appareil. Nous utilisons différents types de cookies, qui peuvent être classés dans les catégories suivantes nécessaires pour le fonctionnement de notre site Web, pour l'analyse statistique, pour le marketing et pour les réseaux sociaux. Vous pouvez choisir ceux que vous acceptez. 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Ces cookies ne sont pas nécessaires au bon fonctionnement des services. Leport de pêche des Sables-d'Olonne en 1991: une année extrêmement difficile Auteur : BOUHIER, A. Description : Forte baisse du tonnage total débarqué. Faible augmentation des cours. Résultats médiocres enregistrés par de nombreux bateaux. Perspectives d'avenir plutôt sombres. Type de document : Article de périodique Source : Norois (Caen), issn : 0029-182X, 1993, vol. Posté par Hervé Retureau, le 21/10/2013 dans Histoire Les origines de la pêche… à l’appel de la corne… Les origines de la pêche Ce filet rapporté par les Maures et adopté par les Olonnais sera appelé rets » et sera utilisé jusque dans les années 1950. Il s’agissait d’un filet 25 m x 8 m teinté en bleu aux mailles de différentes tailles que l’on jetait à l’eau et qu’on relevait ensuite. Il sera remplacé par le filet tournant. Ces filets étaient d’ailleurs entretenus par les femmes de marins appelées garçonnes » ; celles-ci touchaient ½ part sur le produit de la vente. Les “garçonnes” ou “tapineuses” sur le quai des Sables ramendent les filets endommagés Au début du XXe siècle, on pêche la sardine au large des Sables, entre l’île d’Yeu et l’île de Ré peut-on dire. On navigue à bord de chaloupes et de canots en bois appelés “quimperlés”. Dans les années 1930 un nouveau bateau apparaît “la pinasse” originaire du bassin d’Arcachon. Sa large et profonde baignoire » que l’on peut assimiler au fond du bateau permettait d’y déverser la sardine. Retour de la pêche ©Evrina-Jomeau-LS-1946 A l’appel de la corne ! C’est justement à cette époque que le port des Sables va acquérir ses lettres de noblesse et va rivaliser avec d’autres grands ports sardiniers tels que Douarnenez par exemple. Les quantités pêchées sont aussitôt expédiées vers les conserveries qui se dressent dans le paysage sablais depuis les années 1840/1860. On en compte quatorze avant la Seconde guerre mondiale, la plupart étant situées sur le secteur de La Chaume ce dernier bénéficiant de plus grands espaces sur le quai entre la tour d’Arundel et le prieuré on trouve les usines Amieux, Roulland, Pénaros, Graciet aujourd’hui toutes remplacées par des immeubles. Dans les hauts », entre la rue du moulin et la rue de la Forge les usines Canet, Basset, Querlesquin et Rodel. A l’intérieur même de la Chaume, on entendait les cornes des usines Tirot, Jack, Philippe et Canaud, Maingourd actuel foyer logement des Fleurs salines. Usine de conserverie Dupont Monthulet & Cie Ces usines qui occupaient de 80 à 100 femmes du mois d’avril-mai à la Toussaint ont fermé leurs portes les unes après les autres à partir des années 1960/70, mais les femmes de la Chaume se rappellent encore de leurs journées passées à étêter la sardine, la cuire, la mettre en boîte et l’expédier vers les grandes villes grâce au chemin de fer qui relia les Sables à la capitale dès 1866. Mais ça c’est une autre histoire … Vous retrouverez l’histoire de la conserverie dans l’ouvrage d’Hervé Retureau “Petite Histoire des Sables d’Olonne” aux éditions Geste, ou dans celui de Constant Friconneau, “La Saga de la sardine et du thon”, aux éditions Orbestier, 1999. Partagez cet article surCésar& Rosalie. A mi-chemin entre le centre de marée et l’entrée du port de pêche des Sables-d’Olonne, bienvenue chez César & Rosalie. Dans un cadre au design scandinave, Nous vous réservons un accueil chaleureux dans notre restaurant. Aux beaux jours, notre terrasse s’anime, et vous offre une vue sur le port pour vous plonger dans
Après plus de vingt ans d'absence, Les Sables-d'Olonne aligne une équipe au Défi des Ports de Pêche. L'équipage participe à l'événement qui se déroule du 23 au 28 mai à Pornic. Par Laurent Foreau Publié le 17 Mai 22 à 1100 Le Défi des Sables-d'Olonne est prêt pour les régates. ©Journal des SABLESLa Ville des Sables-d’Olonne, forte de trois ports commerce, plaisance, pêche, absente du Défi des Ports de Pêche depuis plus de vingt ans, c’était une anomalie constatée par le maire Yannick a donc évoqué la possibilité de réparer l’ Dominique Gautreau et quelques amis qui ont relevé le du 23 au 28 mai à Pornic, le Défi des Sables-d’Olonne sera sur l’eau, au milieu d’une vingtaine de Défi des Ports de Pêche est une course en flotte monotype » Grand-Surprise , un voilier de 9 est constitué de marins-pêcheurs et de professionnels de la filière pêche ou d’élèves et enseignants de lycées maritimes ou de professionnels de filières exploitant les ressources de la mer. Un seul membre extérieur » est autorisé ; on le nomme le plaisancier ». Les Sablais sont prêtsL’équipage sablais est composé de quatre marins-pêcheurs, un officier de port, un responsable de la CCI, un élève et un directeur technique de en ce moment sur ActuTout ce beau monde a appris à se connaître sur les quelques sorties et entraînements depuis le mois de janvier. On a validé tous les postes », note cette équipe de débutants pour la majorité. Nous sommes motivés », insistent-ils, bien qu’il leur sera difficile de jouer les premiers rôles. Ils le ils prennent leur mission à cœur. Nous avons des voiles neuves, on attend le tirage au sort des voiliers », indiquent-ils, prêts à en découdre en baie de programme, quatre courses minimum devront être courues pour valider le 33e Championnat et connaître le nom du successeur du Grau-du-Roi Port Dominique Gautreau, Manu Hubé, Farice Grelier, Mathias Duret, Steve Vaillant, Olivier Werschoore, Gaël Bigot, Matthieu article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Le Journal des Sables dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites. aDMH5.